Buğday suda ne kadar bekletilmeli? Bakliyatları bir gün önceden suda bekletmemelisiniz. Aşure için olmazsa olmaz olan nohut, buğday ve kuru fasulyeler en az 8 saat önceden soğuk suda bekletilmelidir. Çünkü bu bakliyatlar kül tamamen yumuşamadan küle eklenirse meyvelerle ve diğer malzemelerle iyi karışmaz ve külün kıvamı korunmaz. Asurelik buğdayı Islatmadan pişer mi? Keşkek hazırlamak için bir gün önceden aşur buğdayını ıslatmanıza veya pişirmenize gerek yoktur. Buğday ıslatmadan kaç dakikada pişer? Kalıbı yağlayın, iç harcını dökün, ben biraz siyah kimyon ve çiğ kabakla süsledim, siz de süsleyebilirsiniz, çok lezzetli oluyor. Kalıbı kırmamaya dikkat ederek tezgaha üç kez vurun 😅 Önceden ısıtılmış…
Yorum Bırak