Börülce kavrulur mu? Kara baklalar temizlenir, kırılır ve haşlanır. Soğanlar doğranır ve az yağda kavrulur. Kara baklalar eklenir, kavrulur, tuzla tatlandırılır ve servis edilir. Kuru börülce kaç saat suda bekletilir? Kara gözlü bezelyeler 3-4 saat suda bekletilir. Bunu mide bulantısı yapmaması için yaparız. Daha sonra suyu süzülür, yıkanır, bir tencereye konulur, üzerini yeteri kadar su ile kaplanır ve kara suyu çıkana kadar ocakta kaynatılır. Börülce sıyırma nasıl yapılır? Öncelikle börülceleri yıkayıp derin bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekliyoruz. Ekmeği küp küp doğrayıp kare fırın tepsisine koyuyoruz. Üzerine haşlanmış börülceleri süzgeç yardımıyla koyuyoruz. 2-3 su bardağı haşlanmış börülce suyunu…
Yorum Bırak