Bamya yemeğine sicak su konur mu? Bamyalar 1-2 dakika kavrulduktan sonra yarım limonun suyunu sıkıp sıcak su ilave edin. Son olarak tuz ve baharatları ekleyip çok fazla karıştırmadan pişmeye bırakın. Bamya hangi suda bekletilir? Pişirme sırasında ayıklanan bamyalar limonlu soğuk suda bekletilmelidir. Kışın tüketilmek üzere saklanacaksa en kısa sürede saklama koşullarına adapte edilmelidir. Bamya yemeğinin püf noktası nedir? Bamyaları limonlu suda bekletin; Elma, muz ve patates gibi çabuk kararan yiyeceklerden biridir. Bu nedenle, ayıkladıktan hemen sonra pişirmeyecekseniz, birkaç damla limon sıkılmış suda beklettiğinizden emin olun. Bu şekilde iştah açıcı ve canlı görünümlü bir bamya yemeği hazırlayabilirsiniz. Bamya sümüklenmesin diye ne…
Yorum Bırak